Основные тенденции существования общепита в эпоху пандемии связаны с острой необходимостью предприятий сократить издержки и повысить...

Камера прямоугольной формы, собранная из сэндвич панелей 80 мм с соединением шип-паз. Холодильный агрегат расположен в специальном...

Камера прямоугольной формы, собранная из сэндвич панелей 80 мм с соединением шип-паз. Холодильный агрегат расположен в специальном...

Камера прямоугольной формы, собранная из сэндвич панелей 80 мм с соединением шип-паз. Холодильный агрегат расположен в специальном...

На видео наш бренд шеф Павел Заварзин для проекта dark kitchen тестирует разморозку готового блюда, предварительно замороженного в AEF, и...

На видео наш бренд шеф Павел Заварзин для проекта dark kitchen тестирует разморозку готового блюда, предварительно замороженного в AEF, и...

На видео наш бренд шеф Павел Заварзин для проекта dark kitchen тестирует разморозку готового блюда, предварительно замороженного в AEF, и...

На видео наш бренд шеф Павел Заварзин для проекта dark kitchen тестирует разморозку готового блюда, предварительно замороженного в AEF, и...

На видео наш бренд шеф Павел Заварзин для проекта dark kitchen тестирует разморозку готового блюда, предварительно замороженного в AEF, и...

Уважаемые господа! Компания Акустическая Заморозка предлагает воспользоваться нашим новым сервисом – проверкой реальной...

ЭКСКЛЮЗИВ26 сентября 2018 г. 16:14 Главный конструктор ООО "Акустическая Заморозка" Д.Балаболин: "Мы можем создавать установки любого...

Вера Колерова корреспондент журнала «Эксперт» 19 июня 2017 Российский проект выводит на рынок новую технологию заморозки. Продукты...

Целью экспедиции являлся подбор идеального режима заморозки морского гребешка для максимальной сохранности качества и вкуса.

Разморозь вкус! Готовые вкусные блюда в дисках с использованием Акустической заморозки AEF, быстрый удобный разогрев, доставка Москва....

Мы заморозили в камере Акустической заморозки AEF и разморозили, чтобы попробовать знаменитую испанскую ТОРТИЛЬЮ! Наш друг испанский...

Павел рассказывает об особенностях приготовления блюд под Акустическую заморозку AEF. Особенности и удобство Акустической заморозки AEF...

Директор по развитию Климашевский Игорь рассказывает про принцип действия Акустической заморозки AEF и ее преимущества.

Шеф повар рассказывает свои впечатления от применения технологии Акустическая заморозка AEF для замораживания готовых блюд японской кухни.

Ежевика после заморозки AEF и IQF через 11 месяцев хранения, сравнительный тест на потери.

Дмитрий Балаболин рассказывает о кристаллах льда и о том, как их размер влияет на качество продуктов и их вкус.