Традиционная заморозка продуктов образует крупные игольчатые кристаллы льда, повреждающие клетки.

Мы, компания Акустическая Заморозка хотим представить человека, который представляет нашу технологию на рынках Северной Америки. Его зовут S

Представляем уникальный концепт судна плавбазы, обладающего инновационной технологией замораживания рыбы прямо на море по методу AEF!

Для заморозки ягод и грибов на месте их сбора включает в себя камеру заморозки AEF на 2-3 тонны в сутки и морозильный склад готовой...

Акустическая заморозка AEF для производства колбасных изделий. Сохранит качество и поможет заработать больше. Для частного дома - всегда...

Экзотическую и полезную ягоду личи можно сохранить с помощью Акустической заморозки AEF, а разморозив - получить ягоду, идентичную...

Сюжет расскажет, как правильно разморозить продукты, чтобы они не потеряли свои полезные свойства. Эксперт Игорь Климашевский...

Acoustic Extra Freezing (AEF) — это относительно новая технология заморозки пищевых продуктов, в которой используются высокоинтенсивные...

Ссылка на статью: https://bg.ru/bg/food/food-stories/10509-frost

ПРЕИМУЩЕСТВА ПРИМЕНЕНИЯ ТЕХНОЛОГИИ AEF ДЛЯ КОНДИТЕРОВ ЗАДАЧИ: Получить конкурентное преимущество за счет ввода в ассортимент новых видов...

В среде работающего населения и руководителей и владельцев бизнеса наблюдается явный недостаток знаний о способах и порядке сохранения...

Мы провели эксперимент по сравнению качества голубики после шоковой заморозки и акустической заморозки AEF. И вот, что получилось через 6...

Медицина является самым значимым направлением наших исследований и, одновременно, самым конфиденциальным. Из тех достижений, которыми мы...

Заморозили свинину в AEF и разморозили через 4 года!

Сегодня мы покупаем вещи, машины и не задумываемся над их производством. То же самое, как уверяет изобретатель Дмитрий Балаболин, скоро...

ПРЕИМУЩЕСТВА ПРИМЕНЕНИЯ ТЕХНОЛОГИИ AEF ДЛЯ ФРУКТОВ И СОКОВ ЗАДАЧИ: Получить конкурентное преимущество за счет продажи кусочков фруктов,...

Заморозили фруктовый салат в Акустической заморозке AEF и разморозили, смотри, что с ним стало!

Технология Акустической заморозки AEF предлагает решение проблемы переизбытка Черноморской рыбы зимой и ее нехватку в летний сезон.

Технология заморозки AEF для баранины.