В лаборатории AEF в Болгарии мы провели тест по заморозке молока с содержанием жира 3% по технологии AEF. После заморозки мы хранили это...

Технология Акустической заморозки позволит круглый год наслаждаться свежей черешней.

Сравнили состояние грибов после разморозки и после приготовления.

Клюква, сравнение Акустической и других видов заморозки.

Черника сравнительный тест Акустической заморозки AEF и шоковой заморозки IQF.

Мы разморозили ягоды после Акустической заморозки AEF и шоковой заморозки и сравнили их качество после разморозки.

Только посмотрите на это сочное, аппетитное мясо после акустической заморозки AEF! Приоткроем секреты нашего шефа Павла Заварзина 🤫 но...

Акустическая заморозка AEF сохраняет структуру и вкус продуктов. Наша особенная гордость - это сохранение первозданного вида и вкуса...

Шеф амбассадор Павел Заварзин приготовил и отработал технологию заморозки борща по технологии AEF. После разморозки устроили дегустацию с...

Заморозка овощей с технологией Акустической заморозки AEF, дефростация и приготовление. Оценка структуры, вкуса и потерь продуктов.

Тарталетку заморозили по технологии Акустичестической заморозки AEF и разморозили. Результат на видео.

Фисташковый рулет был заморожен по технологии AEF акустическая заморозка. 8 месяцев его хранили в обычной морозильной камере и...

Мы заморозили и разморозили в AEF чизкейк со свежей голубикой.

Мы заморозили и разморозили в AEF чизкейк со свежей голубикой.

На видео наш бренд шеф Павел Заварзин для проекта dark kitchen тестирует разморозку готового блюда, предварительно замороженного в AEF, и...

На видео наш бренд шеф Павел Заварзин для проекта dark kitchen тестирует разморозку готового блюда, предварительно замороженного в AEF, и...

На видео наш бренд шеф Павел Заварзин для проекта dark kitchen тестирует разморозку готового блюда, предварительно замороженного в AEF, и...

На видео наш бренд шеф Павел Заварзин для проекта dark kitchen тестирует разморозку готового блюда, предварительно замороженного в AEF, и...

На видео наш бренд шеф Павел Заварзин для проекта dark kitchen тестирует разморозку готового блюда, предварительно замороженного в AEF, и...

На видео наш бренд шеф Павел Заварзин для проекта dark kitchen тестирует разморозку готового блюда, предварительно замороженного в AEF, и...